Chef/ Restaurante (Guadalajara)

Oferta de empleo: CHEF ITALIANOPara los apasionados de la comida Italiana, tenemos un lugar para ti como CHEF.ObjetivoGestionar la cocina de manera efectiva para garantizar la preparación de alimentos de alta calidad, asegurando la satisfacción constante de los clientes.Edad y disponibilidadMayor de 30 años.
Sexo indistinto.
Disponibilidad de horario.Competencias técnicasConocimiento general en cocinaDeseable conocimiento en recetas italianasControl de inventariosAtención a proveedoresActividadesCapacitar y liderar al equipo de cocina.Garantizar la eficiencia operativa y el control de costos.Mantener altos estándares de calidad en la preparación de alimentos y la presentación de los platillos.Supervisar constantemente el desempeño del equipo.Realizar pedidos a los proveedores para reabastecer productos agotados basado en el inventario final y las necesidades proyectadas, garantizando frescura y calidad.Mantener comunicación continua con el equipo de cocina, gerente de unidad...