Chef De Partie -Parrillero

**Vacante para la empresa Grupo Andersons en Oasis Coyoacan -Coyoacán, Ciudad de México**:
**Restaurante mexicano Porfirio ́s**
Ubicado al interior de la Plaza Comercial Oasis Coyoacan, a 10 min de Metro Viveros Línea 3
**Solicita: CHEF DE PARTIE - PARRILLERO**
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Horario laboral de Lunes a Domingo con un día de descanso rolado entre semana, turnos rolados en intermedios y cierres.
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NOTA: La vacante NO es como Chef o Sous chef de unidad.
**Requisitos**:
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Experiência Miníma de 2 años estables y reciente como CHEF DE PARTIE (indispensable en área de parrilla)**:
- ** Conocimiento y experiência, operando línea de parrilla en restaurante (No Fast food)**:
- Disponibilidad para rolar horarios (Intermedios y/o cierres)
- Contar con RFC y NSS (indispensable)
**Funciones**:
- Operar área de parrilla y áreas según la operación.
- Control de seguridad e higiene alimentaria en la línea asignada.
- Seguimiento, elaborac...