Chef de Partie (m/w/d)

Unser Auftraggeber ist ein neues Restaurant Projekt in Plauen: die Hempelsche Fabrik. Als knftiger Chef de Partie (m/w/d) hast Du die Mglichkeit, dieses in der Region einmalige Projekt mitzugestalten und ein Team sowie einen Betrieb von Anfang an mit aufzubauen. Was ist die Rolle von von Sylt Headhunter GmbH: Wir rekrutieren direkt mit dem Team des neuen Restaurants, das wir schon lnger bei ihren Projekten untersttzen und helfen ihnen, die Interviews zu fhren und das Team zusammenzustellen. Du kannst Dich also vertrauensvoll an uns wenden. Aufgaben Verantwortung fr einen bestimmten Posten (z. B. Fisch, Fleisch, Gemse) Zubereitung und Prsentation der Speisen Anleitung und Koordination von Demi-Chef und Commis Mise en Place und Qualittskontrolle Voraussetzungen Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Kchin Erfahrung auf dem jeweiligen Posten Organisationstalent und Teamfhigkeit Belastbarkeit und sauberes Arbeiten Vorteile Modernes Arbeitsumfeld mit top Kchengerten Mitgestaltung und Weiterentw...