Chef de Partida: Lidera Cocina, Menú y Calidad

Playa Hotels & Resorts busca un Chef de Comedor en Solidaridad, Quintana Roo. Serás responsable de garantizar la satisfacción del cliente interno mediante la preparación de alimentos de calidad y cumpliendo con las normas de higiene.

Entre tus funciones, dirigir la cocción de platos, planificar el menú y mantener un inventario adecuado. Se valorará la capacidad de entrenamiento de personal y la resolución de quejas de clientes.