Chef de Cocina y Líder de Equipo | Control de Costos

Newrest Chile busca un Maestro de Cocina en Antofagasta para elaborar el menú de cada servicio y supervisar la calidad de la comida. El candidato ideal debe dirigir a su equipo, revisar la minuta diaria y garantizar el cumplimiento de las normativas de higiene.

Entre sus responsabilidades, deberá preparar y montar platos, realizar tareas administrativas, y asegurar un servicio de alimentación de alta calidad. Se requiere experiencia en cocina y conocimientos en normas de higiene y calidad.