Chef Cuisinier(ère)

• Salaire 23,79$/h + prime de chef d'équipe
• Ville Saint-Ambroise-de-Kildare
• État/Province Quebec
• Nombre de postes 1

Description du poste

Notre client, une ressource intermédiaire, recherche un Chef Cuisinier dynamique et organisé pour superviser la cuisine et préparer des repas de qualité. Il s'agit d'un poste à temps plein à raison de 40heures/semaine. (une fin de semaine sur deux est exigé)

Vos responsabilités :

• Planifier, préparer et cuisiner les repas pour 199 résidents (dîner et souper).
  
• Gérer les commandes et respecter le budget des coûts repas.
  
• Proposer et intégrer de nouvelles recettes au menu.
  
• Superviser et planifier les horaires des aide-cuisiniers et plongeurs.
  
• Gérer l’inventaire et assurer une utilisation optimale des denrées.
  
• Organiser des repas thématiques avec le service des loisirs.
  
• Veiller au respect des normes...