Chef cuisinier Passionné pour Angela & i

Rejoignez l'équipe d'Angela & i en tant que Chef cuisinier, où vous cultiverez votre passion pour la cuisine italienne et transformerez des ingrédients frais en plats savoureux. Ce rôle demande au moins 5 ans d'expérience en cuisine professionnelle et une expertise en production de pâtes fraîches.
Nous recherchons un Chef cuisinier passionné, doté d'un leadership fort et d'une autonomie dans un environnement de travail dynamique. Vous superviserez l’équipe en véhiculant les traditions italiennes tout en respectant les normes du MAPAQ. Vous aurez la responsabilité de planifier et coordonner les opérations tout en formant votre équipe de cuisine.
Key Responsibilities:
• Planifier et organiser les opérations de cuisine
• Assurer la constance et la qualité des plats
• Former et encadrer les membres de l’équipe
• Gérer les inventaires et contrôler les coûts
• Veiller au respect des normes d'hygiène
Requirements:
• Minimum de 5 ans d'expérience en cuisine
• Expe...