Chef Cuisinier au Service des Résidents

COGIR Immobilier recrute un chef cuisinier pour préparer des repas sains et savoureux dans un cadre de travail convivial. Ce poste à temps plein est essentiel à notre mission.
Nous recherchons un professionnel passionné par la cuisine et le bien-être des autres. En tant que chef cuisinier, vous serez responsable de la création de menus, de la gestion de l'équipe, et de l'application des règles de sécurité alimentaire. Votre contribution est vitale pour la santé des résidents que nous servons.
Key Responsibilities:
• Proposer des menus équilibrés et variés pour les résidents
• Encadrer le personnel de cuisine dans la préparation des repas
• Assurer un usage optimal des ingrédients et des ressources
• Garanti l'hygiène et la propreté de la cuisine
• Superviser la cuisson selon les méthodes appropriées
Requirements:
• Posséder la certification MAPAQ
• Diplôme en cuisine d’établissement ou équivalent
• 3 à 5 ans d'expérience en restauration collective
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