Capitán Meseros

¡Únete a nuestro equipo de Fine Dining como Capitán de Meseros!
Buscamos un profesional apasionado por el servicio de excelencia para liderar la operación de sala en nuestro exclusivo restaurante Fine Dining, ubicado dentro de Star Médica Santa Fe.
Objetivo del puesto
Coordinar y supervisar el servicio en restaurante, garantizando una experiencia excepcional para nuestros comensales mediante el cumplimiento de los más altos estándares de atención, calidad y hospitalidad.
Principales responsabilidades
• Liderar y coordinar al equipo de meseros durante la operación.
• Garantizar el cumplimiento de estándares y protocolos de servicio Fine Dining.
• Recibir y atender a los comensales, asegurando una experiencia memorable.
• Supervisar el montaje de mesas y la correcta ejecución del servicio.
• Gestionar y resolver situaciones con clientes de manera profesional y oportuna.
• Mantener una comunicación efectiva entre cocina y sala.
• Capacitar, m...