Capacitador De Personal
Job Description
En **Wok Grill** estamos buscando a nuestro próximo **Entrenador Experto**, una persona clave para formar y fortalecer a nuestro equipo operativo.
**Descripción del puesto**:
Como **Entrenador Experto**, serás responsable de capacitar al personal de nuevo ingreso y al equipo actual para que desarrollen sus habilidades en cocina y atención al cliente, asegurando un desempeño eficiente y alineado a los estándares de Wok Grill.
**Principales responsabilidades**:
- Capacitar al personal en procedimientos de cocina: preparación, montaje, seguridad e higiene.
- Entrenar en atención al cliente: servicio en mostrador, manejo de caja, hospitalidad y resolución de situaciones.
- Brindar seguimiento al desempeño de los colaboradores y reforzar conocimientos cuando sea necesario.
- Asegurar que se cumplan los estándares de calidad, limpieza, seguridad e imagen de la marca.
- Detectar áreas de oportunidad en el equipo y brindar retroalimentación clara y constructi...