Boulanger.ère préparateur.rice

La Panetière, société familiale aveyronnaise créée en 1971 et spécialisée dans la boulangerie industrielle, recrute un(e) Boulanger (H/F):

Vous souhaitez apprendre un nouveau métier ? On vous accompagne en vous formant !!!! Alors pourquoi pas vous ?

DESCRIPTION DU POSTE :

• Assurer toutes les opérations de fabrication et de cuisson de pain,

• Assurer tous les travaux de préparation des pétrins,

• Assurer le contrôle des quantités à produire,

• Assurer le contrôle de la qualité des produits,

• Assurer le contrôle du poids, de la longueur et de l’aspect des produits,

• Assurer la fabrication et la cuisson des produits salés, de la pâtisserie et de la viennoiserie en fonction des besoins,

• Respecter strictement les règles d’hygiène,

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