Accent
Boulanger-pâtissier
Job Description
Description de l’entreprise
Les compétences requises
Notre partenaire est une adresse reconnue de la région de Leuze-en-Hainaut, réputée pour son savoir-faire artisanal en boulangerie et pâtisserie. L’entreprise met l’accent sur la qualité des ingrédients et l’authenticité des méthodes, ce qui lui vaut une clientèle fidèle composée de particuliers et de professionnels exigeants. Attachée à la tradition et à l’innovation, elle offre chaque jour des produits frais, savoureux et uniques.
Description de l’emploi
- Préparer, façonner et cuire pains et viennoiseries
- Appliquer les recettes maison selon les processus définis
- Gérer les fermentations et les cuissons
- Entretenir le poste de travail
- Participer à la gestion des matières premières
Exigences du poste
Les compétences requises
- Formation en boulangerie ou expérience équivalente
- Bonne maîtrise des techniques traditionnelles
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