SENAI DEPARTAMENTO REGIONAL DO ESTADO DO PARANA
Bolsista Mestre em Química, Farmác, Eng química, Eng de Bioproces e Biotec, Eng Alimentos RP 18564
Job Description
- Desenvolvimento e otimização de metodologias de microencapsulamento de microrganismos por spray drying.
- Seleção e avaliação de materiais de parede biocompatíveis e biodegradáveis.
- Preparação das microcápsulas e caracterização quanto à morfologia e propriedades físicas e químicas.
- Avaliação da eficiência de encapsulamento e da estabilidade das microcápsulas ao longo do tempo.
- Estudos de viabilidade celular dos microrganismos encapsulados, com comparação aos liofilizados.
- Testes de liberação controlada em meio simulado.
- Quantificação de amônia, quando aplicável.
- Validação da tecnologia desenvolvida.
- Interpretação de resultados e elaboração de relatórios técnicos e apresentações.
- Participação em visitas técnicas.
- Apoio a rotinas de organização e qualidade nos laboratórios.