Bartender

Buscamos un/a Bartender para nuestro restaurante de nueva apertura en Puebla, con enfoque en mixología, servicio al cliente y operación de barra. El puesto es a tiempo completo, rotativo o fijo, con jornada de 8 horas. Ofrecemos competitiva base salarial más propinas, incentivos y beneficios.

Responsabilidades:

• Abastecer la barra con los insumos necesarios para su funcionamiento.
• Seguir y elaborar bebidas según recetas estándar y guías de mixología.
• Supervisar y recaudar las solicitudes diarias de barra.
• Realizar el bateo diario y mantener el orden del área de trabajo.
• Garantizar la limpieza y presentación de mesas, pisos, utensilios y cristalería.
• Atender y cautivar a los clientes, asegurando calidad y servicio eficiente.
• Apoyar las metas de ventas mediante técnicas de upsell y presentaciones de bebidas.
• Cumplir con normas de calidad y estándares operativos del r...