Bartender

Resumen: Se busca bartender para restaurante en la zona de Roma Norte, Ciudad de México.

Descripción del trabajo

El bartender será responsable de la operación diaria de la barra, con enfoque en la calidad del servicio, la preparación de bebidas y la interacción con clientes. Se valorará la experiencia previa y la actitud positiva y proactiva.

Responsabilidades

• Abastecer y preparar el Área de Barra, gestionar suministros y asegurar su funcionamiento adecuado.
• Elaborar bebidas siguiendo recetas estándar y mantener el bateo diario.
• Supervisar requisiciones diarias de barra y el acomodo del área de trabajo.
• Preparar y servir bebidas con y sin alcohol, manteniendo un inventario actualizado de insumos, alcohol, refrescos y cristalería.
• Interactuar con clientes, tomar comandas y ofrecer orientación sobre el menú.
• Monitorear la limpieza de mesas, pisos y utensilios, manteniendo un entorno higiénic...