Bartender

A Villa Borghese e a Enoteca Decanter estão levando sua tradição de quase 30 anos para a Riviera de São Lourenço! É um projeto que une excelência gastronômica, inovação e harmonização com grandes vinhos.
Buscamos um Bartender com domínio técnico e paixão pela Arte do Bar. Este profissional será essencial na execução de coquetéis, garantindo a alta qualidade das bebidas e a organização impecável do bar.
Seu papel é executar com precisão e arte, mantendo o bar eficiente, limpo e abastecido para sustentar a excelência do serviço.
Responsabilidades:
Executar bebidas conforme as fichas técnicas, garantindo o padrão de sabor e apresentação.
Garantir a organização e o abastecimento necessário das praças para a fluidez do serviço e para o dia seguinte.
Monitorar insumos, controlar o desperdício e reportar as necessidades de compra.
Manter a praça e utensílios impecáveis, atendendo aos clientes no balcão com cordialidade.
Requisitos:
Experiência na área e fam...