Bäcker-Konditor-Confiseur/in

Abteilung Feinbäckerei | 80% bis 100% | m/w/d

Produktion: Gewerbestrasse 20, 6314 Unterägeri

Wir sind eine moderne und innovative Bäckerei-Konditorei-Confiserie mit fünf Verkaufslokalen und Cafés. Unser Unternehmen steht für Qualität, Innovation und handwerkliche Perfektion – seit über 170 Jahre im Kanton Zug etabliert.

Für unsere Feinbäckerei-Abteilung in unserer hellen und modernen Backstube in Unterägeri (ZG) suchen wir:

Bäcker-Konditor-Confiseur/in (Abteilung Feinbäckerei, 80-100%, m/w/D)

In dieser spannenden Funktion arbeiten Sie in der Feinbäckerei-Abteilung mit 3-4 Teammitgliedern.

Dies sind Ihre Aufgaben:

• Herstellung des Blätterteig- und Feingebäcksortiments (Mandelgipfel, Schinkengipfel, Zimtschnecken, Vanille-Schnäfeli, Nussgipfel, usw.)
• Herstellung von Gipfeli und Croissants
• Herstellung von Stückli, Stücksachen, Konfekt und Stücksachen
• Herstellung von saisonalen Spezialitäte...