Fairmont Hotels & Resorts
Ayudante de pastelería
Job Description
Fairmont Hotels & Resorts es un grupo internacional con 90 propiedades en 30 países, incluyendo el resort de lujo Fairmont Mayakoba, ubicado en la Riviera Maya, México. El hotel cuenta con 401 habitaciones y suites, certificado con el distintivo AAA Five Diamond.
Responsabilidades- Garantizar que los estándares de preparación de alimentos se cumplan y que los procesos se ejecuten adecuadamente.
- Mantener una comunicación efectiva en la cocina y entre departamentos, respondiendo a los comentarios de los huéspedes.
- Conocimientos básicos de repostería.
- Capacidad para trabajar bien bajo presión en un entorno rápido.
- Ser parte de un equipo trabajando de forma cohesiva y colectiva.
- Upgrades sin costo.
- Estancias extendidas.
- Tarifas preferenciales en propiedades Fairmont & Raffles.
- Descuentos en alimentos, bebidas y bienestar.