Ayudante De Panaderia

Ayudante de Panadería

Responsable de la preparación, horneado, empaque y presentación de productos de panadería. Este puesto es clave para el funcionamiento diario de la panadería, trabajando junto al panadero y el equipo de producción.

Responsabilidades

• Preparar y mezclar ingredientes siguiendo recetas establecidas.
• Amasar masas y operar maquinaria (hornos, mezcladores, moldes).
• Hornear, decorar y empaquetar productos.
• Organizar y almacenar el pan para distribución a sucursales o clientes.
• Mantener áreas de trabajo limpias y cumplir normas de higiene y seguridad alimentaria.
• Apoyar en la recepción y almacenamiento de ingredientes.

Requisitos

• Mayor de 18 años.
• Experiencia mínima de 1 a 3 meses en puesto similar (preferentemente 1 año).
• Conocimiento en manejo de alimentos y conocimientos de normas HACCP.
• RFC, CURP, comprobante de domicil...