Sanborns Hermanos S.A.
Ayudante De Mesera-Garrotero Sin Experiencia Madero
Job Description
Ayudante de Mesera / Garrotero / Mesero Bar
Responsable de apoyar al equipo de sala y bar para garantizar un servicio fluido y de calidad, cumpliendo con los estándares de hospitalidad del restaurante.
Responsabilidades
- Apoyar al mesero en el servicio de alimentos y bebidas.
- Montar y desmontar mesas según los estándares del restaurante.
- Retirar platos, cubiertos y utensilios de manera discreta.
- Mantener limpias y abastecidas las estaciones de servicio.
- Pulir cristalería, loza y cubiertos.
- Preparar y mantener el mise en place antes del servicio.
- Apoyar en la limpieza y orden del área de trabajo.
- Coordinarse con el equipo para asegurar tiempos adecuados de servicio.
- Proporcionar cartas, tomar órdenes y servir platillos y bebidas (para el bar).
- Ofrecer sugerencias de platillos y entregar cuentas a los clientes.
- Limpieza del salón y mantenimiento de la...