Ayudante De Cocinero

Ayudante de Cocina

Se busca(a) Ayudante de Cocina para trabajar en un restaurante de cortes y parrilla.

Responsabilidades

• Elaborar producción diaria según recetas estándar.
• Organizar área de trabajo.
• Solicitar materia prima necesaria para las producciones.
• Garantizar los rendimientos de las producciones.
• Seguir las recetas estándar de la empresa.
• Apoyar la producción en cocina para garantizar el servicio y los estándares de calidad.
• Manejar salsas y la línea de producción en orden y con higiene.
• Preparar y servir bebidas frías y elaborar alimentos básicos en plancha, sugiriendo ingredientes de acuerdo al gusto del cliente.
• Dar servicio de calidad al cliente y tomar comandas.
• Manejar la maquinaria de cocina (malteadoras, freidoras de aceite, plancha eléctrica).
• Procesar tickets de venta.
• Mantener limpia el área de trabajo y las herramienta...