AYUDANTE DE COCINA - ESPECIALISTA EN GASTRONOMÍA PERUANA

En Sabor Peruano Restaurant ubicado en la ciudad de Puerto Montt, buscamos a un apasionado de la gastronomía que desee integrarse a nuestro equipo de cocina. El objetivo principal es apoyar en la elaboración de platos emblemáticos, asegurando los estándares de calidad y sabor que nos caracterizan.

Requisitos Excluyentes

• Experiencia: Entre 1 a 2 años de experiencia comprobable en cargos similares.
• Manejo avanzado de técnicas y recetas de la cocina peruana (indispensable).
• Documentación:
  • Para postulantes chilenos: Cédula de identidad vigente.
  • Para postulantes extranjeros: Cédula de identidad para extranjeros vigente y permiso de trabajo al día.

Funciones Principales

• Mise en place y preparación de insumos.
• Apoyo en la elaboración de ceviches, causas, saltados y otros platos de la carta.
• Mantener el orden y limpieza de su área de trabajo bajo normas sanitarias.
• Co...