Ayudante de cocina 7x7 Rotativo Diurno/ Nocturno

Ayudante de cocina 7x7 Rotativo Diurno/ Nocturno

Ayudante de Cocina para Antofagasta. Aramark se encuentra en búsqueda de Ayudantes de Cocina para desempeñarse en instalación de Aguas Antofagasta, ubicada en Pedro Aguirre Cerda #6496, para apertura de nuevo contrato con inicio tentativo el día 04 de junio.

Ubicación: Antofagasta

Jornada: 7x7 rotativo diurno y nocturno (disponibilidad para ambos turnos).

Principales funciones

• Apoyar al Maestro de Cocina en cuarto frío y caliente.
• Realizar mise en place: pelar, cortar y picar verduras, frutas e ingredientes.
• Preparar acompañamientos, sopas, cremas y ensaladas según indicaciones.
• Mantener limpieza y sanitización de utensilios, maquinaria y áreas de trabajo.
• Apoyar en el montaje y reposición de línea de servicio.
• Participar en control de producción, pesaje de ingredientes y control de mermas.
• Experiencia en casinos de alimentación colect...