Ayudante De Barra
Job Description
El Ayudante de Barista es responsable de apoyar al Barista principal en todas las tareas relacionadas con la preparación de bebidas y el funcionamiento de la barra, asegurando que el área se mantenga limpia, organizada y bien surtida para ofrecer un servicio rápido y de alta calidad a los clientes del restaurante.eResponsabilidades Clave- **Soporte en la Preparación de Bebidas**:- Asistir al Barista en la preparación de cafés, espressos, lattes, tés y otras bebidas frías y calientes, siguiendo las recetas y estándares del restaurante.
- Realizar tareas de _mise en place_ (preparación previa), como moler café, preparar jarabes, cortar frutas para decoración, etc.- Asegurar la calidad y presentación de las bebidas antes de ser entregadas.
- **Limpieza y Mantenimiento**:- Mantener la barra de café y las áreas de trabajo limpias y ordenadas en todo momento (incluyendo mostradores, pisos y paredes).
- Limpiar y desinfectar el equipo de café (máquina de espresso, molinos, licu...