AUXILIAR DE GELATAIA

Vaga: AUXILIAR DE GELATAIAEstamos em busca de um Auxiliar de Gelateria para integrar nossa equipe! Se você é apaixonado por produtos gelados e possui experiência na área, essa pode ser a sua oportunidade.Responsabilidades:- Preparar sorvetes, gelatos e outros produtos gelados, seguindo rigorosamente receitas e padrões de qualidade.- Pesar, medir e misturar ingredientes de acordo com as fichas técnicas.- Operar e realizar a higienização adequada de máquinas e equipamentos de produção.- Monitorar temperaturas e tempos de processamento para assegurar a qualidade e a textura dos produtos.- Armazenar os produtos prontos de forma correta, garantindo sua conservação.- Controlar o estoque de matérias-primas e informar sobre a necessidade de reposição.- Cumprir as normas de higiene, segurança alimentar e boas práticas de fabricação (BPF).- Realizar atendimento aos clientes quando necessário.Requisitos:- Experiência prévia na produção de sorvetes, confeitaria ou produtos semelhantes.- Conhecimen...