Auxiliar de cozinha | suporte operacional

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Requisitos e qualificações:

Experiência prévia como auxiliar de cozinha, copeiro ou função similar.

Saber cozinhar o básico e manipular alimentos de forma segura.

Capacidade física e disposição para atividades manuais e de apoio.

Desejável:

• Experiência em cozinha comercial, restaurantes ou buffet.
• Conhecimento básico em preparo e montagem de pratos.
• Capacidade de seguir fichas técnicas e instruções da chefia.
• Agilidade e boa coordenação motora.
• Zelo com limpeza, higiene e organização do ambiente.
• Disposição física e mental para trabalho em ritmo dinâmico.
• Facilidade para aprender e atuar em equipe.

Responsabilidades e atribuições:

• Executar tarefas de base (porcionamento, etiquetagem, pré-preparo) dentro dos prazos definidos.
• Garantir que os pedidos à la carte saiam com agilidade, boa apresenta...