Hospital Cantareira - SPDM Afiliadas
Auxiliar de Cozinha
Job Description
- Ensino fundamental completo;
- Desejável experiência na área.
- Auxiliar os cozinheiros na produção de refeições, de acordo com as normas de higiene alimentar, os itens previamente especificados para as refeições dos pacientes e colaboradores, de acordo com o mapa de produção;
- Preparar café para distribuição do desjejum e ceia de pacientes, garrafas de café para colaboradores;
- Auxiliar no preparo de refeições, lavando, descascando, escolhendo, picando ou moendo ingredientes, elaborando sobremesas simples sob orientação, conforme a necessidade;
- Controlar os utensílios que serão utilizados na distribuição das refeições do Refeitório;
- Executar abastecimento do balcão de distribuição do refeitório;
- Executar higiene de utensílios e equipamentos do setor, em pia ou máquina de lavar louças;
- Realizar serviço de entrega de cafés e biscoitos para setores fechados , Diretoria, reuniões ...