Auxiliar de Cozinha

Descrição da vaga:

Executar atividades de apoio à cozinha, auxiliando no pré-preparo e preparo dos alimentos, de acordo com os padrões de segurança alimentar exigidos e estilo da marca de atuação, para atender de maneira satisfatória às necessidades do cliente.

Atribuições e responsabilidades:

• Auxiliar no pré-preparo e preparo dos alimentos, incluindo lavagem, higienização, corte e organização dos ingredientes.
• Apoiar na produção de confeitaria (doces, bolos, etc.), quando necessário.
• Verificar validade e armazenamento adequado dos alimentos.
• Ajudar na montagem e reposição do buffet, coffee break e refeições dos colaboradores, prezando pela apresentação.
• Apoiar o controle da área e participar do briefing com a equipe.
• Manter a higiene pessoal, dos alimentos, utensílios e ambiente da cozinha conforme normas de segurança alimentar.
• Representar os valores ...