Auxiliar de cocina (Silao)

Descripción del puesto

Empresa: Grupo Presidente de Silao de la Victoria.

Salario acorde a tu experiencia y al salario medio del sector.

Responsabilidades

• Apoyar en la preparación de alimentos según las indicaciones del chef o cocinero.
• Lavar, desinfectar y cortar frutas, verduras y otros ingredientes.
• Mantener limpia y ordenada el área de trabajo.
• Lavar utensilios, equipos y herramientas de cocina.
• Apoyar en el montaje y presentación de platillos.
• Verificar el almacenamiento correcto de alimentos y materias primas.
• Aplicar normas de higiene y seguridad alimentaria.
• Revisar temperaturas de refrigeración y conservación de alimentos.
• Surtir estaciones de trabajo con los insumos necesarios.
• Apoyar en la recepción y acomodo de mercancía.
• Separar y desechar residuos conforme a las normas establecidas.
• Informar sobre faltantes, desperdicios o productos...