Fairmont Hotels & Resorts
Assistant Cuisinier Pour Hôtel
Job Description
Devenez Assistant Cuisinier pour un établissement de luxe. Apprenez les fondamentaux de la cuisine sous la direction de chefs expérimentés.
Ce rôle, à statut occasionnel, vous engage à assister dans la préparation des plats tout en respectant les standards de l’hôtellerie de luxe. Vous aurez l'opportunité d'apprendre les menus, les recettes et de maintenir votre espace de travail en ordre. Un environnement stimulant et exigeant vous attend, idéal pour développer votre carrière culinaire.
Key Responsibilities:
• Assist to chefs in food preparation
• Learn menu items and culinary rules
• Keep workplace tidy and orderly
• Adhere to service standards of the establishment
• Understand kitchen equipment operation
Requirements:
• Diploma in culinary arts required
• Pass theory and practical qualification tests
• Certification in food hygiene (MAPAQ)
• Previous culinary experience preferred
• Ability to perform under pressure
Faites avancer votre parco...
Ce rôle, à statut occasionnel, vous engage à assister dans la préparation des plats tout en respectant les standards de l’hôtellerie de luxe. Vous aurez l'opportunité d'apprendre les menus, les recettes et de maintenir votre espace de travail en ordre. Un environnement stimulant et exigeant vous attend, idéal pour développer votre carrière culinaire.
Key Responsibilities:
• Assist to chefs in food preparation
• Learn menu items and culinary rules
• Keep workplace tidy and orderly
• Adhere to service standards of the establishment
• Understand kitchen equipment operation
Requirements:
• Diploma in culinary arts required
• Pass theory and practical qualification tests
• Certification in food hygiene (MAPAQ)
• Previous culinary experience preferred
• Ability to perform under pressure
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