Aspirante de Cocina Turno noche 5x2 para Importante Hospital en Comuna Providencia (Santiago)

ASPIRANTE DE COCINA

Significativo hospital ubicado en comuna de Providencia está en búsqueda de Aspirantes de Cocina. Si terminaste una carrera de gastronomía o alimentación colectiva y quieres desarrollarte en la cocina institucional de salud, queremos conocerte!

FUNCIONES PRINCIPALES

• Ejecutar preparaciones en cuarto frío, cuarto caliente, repostería o panadería según instrucciones de jefatura
• Apoyar en elaboración de preparaciones estándar siguiendo fichas técnicas y porciones establecidas
• Realizar check list diario de elementos para la producción al inicio o cierre de turno
• Etiquetar y almacenar productos siguiendo sistema PEPS y normas de almacenamiento
• Lavado y desinfección de materias primas

Horario turno noche 5x2 día libre rotativo 21:00 a 07:00 am. Renta $602.000 líquido + bono nocturno $1.800 por noche trabajada + colación. Contrato y uniforme.

REQUISITOS

• Enseñanza media...