Analista Inspector Materia Prima

SIGMA está comprometida a promover el desarrollo del talento.
Asegurar mediante las verificaciones del proceso y producto terminado el cumplimiento a procedimientos y condiciones críticas de control,
asegurando que estén dentro de especificaciones de diseño.
**Actividades del puesto**:
- Muestrear y liberar producto terminado.
- Verificar DDM de formiulación pastas y trampas magnéticas.
- Revisar devoluciones de almacén de producto terminado.
- Entregar vales de entrega de producto a laboratorio.
- Apoyar en la liberacion de lavado y sanitizado de equipos.
- Verificar fundas y etiquetas de acuerdo a la NOM 251 etiquetado
- Revisar la rotación cárnica en base a Pe-Ps
- Realizar check list de pre-embarque
- Realizar plan de control de todas las áreas.
- Verificar pesos de embutido.
- Dar seguimiento a desviaciones de proceso.
- Reportar a su jefe inmediato toda practica y/o condición insegura que detecte en la planta.
- Trabajar de acuerdo ...