ANALISTA DE QUALIDADE - FOOD SAFETY

Responsibilities

• Gestão de auditorias mensais de BPF e elaboração de relatórios de indicadores
• Investigações microbiológicas e coletas de amostras de água
• Intervenções em processos com não conformidades críticas
• Integração de novos colaboradores e terceiros
• Acompanhamento de equipes externas de controle de pragas
• Investigação de reclamações relacionadas a materiais estranhos e pragas
• Registro e análise de dados no sistema Apollo
• Liberação de tubulações e coletas de SWAB
• Apoio a auditorias internas e externas
• Treinamentos sobre qualidade e segurança dos alimentos
• Participação no grupo HACCP e validações anuais
• Auditorias de BPF em armazéns externos
• Validações de PCCs e PPROs
• Acompanhamento dos DDQs (Diálogos de Qualidade)

Qualifications

• Graduação completa em Engenharia de Alimentos ou áreas correlatas
• Inglês interme...