Analista de controladoria de custo - Fazenda Churrascada

Responsabilidades

• Estruturar painel com os principais indicadores do negócio de restaurante, abrangendo receita, custos e custo de mercadoria vendida.


• Colaborar com as áreas pertinentes para definir os KPIs que servirão como métricas para avaliar os processos.


• Realizar levantamento das necessidades de melhorias dos processos envolvendo as diferentes áreas do negócio.


• Monitorar continuamente os processos com o objetivo de aprimorá-los constantemente.


• Gerenciar a rentabilidade dos processos de inovação, mantendo uma visão de curto, médio e longo prazo.

Requisitos

• Graduação - Área de exatas preferencialmente.


• Conhecimento do pacote Office.


• Sentimento de dono.


• Agilidade.


• Flexibilidade.


• Vontade de crescer na carreira.