Analista Controle da Qualidade

O Grupo Zanchetta é referência nacional na Indústria e processamento de aves e bovinos.

Buscamos profissionais para compor nossa equipe de Qualidade para unidade frigorífica de Bovinos em Batayporã - MS.

Principais Responsabilidades

• Monitorar e garantir o cumprimento das normas de qualidade e segurança alimentar (BPF, APPCC/HACCP, POPs).
• Realizar inspeções em todas as etapas do processo produtivo (abate, desossa, embalagem e expedição).
• Verificar conformidade de matéria-prima, insumos e produto final.
• Acompanhar auditorias internas e externas (clientes, certificadoras e órgãos reguladores).
• Registrar e analisar não conformidades, propondo ações corretivas e preventivas.
• Controlar e atualizar documentos e registros da qualidade.
• Apoiar na implementação e manutenção de certificados.
• Realizar treinamentos de boas práticas e qualidade com colaboradores.
• Monitorar indicadores de qualida...