SODEXO VAGAS OPERACIONAIS
Ajudante de Cozinha
Job Description
Principais atividades:
Auxiliar no pré-preparo e preparo dos itens do cardápio, sob orientação do seu superior hierárquico, visando cumprir uma das etapas do processo de produção, auxiliar na montagem, higienizar e preparar folhas, coletar e identificar amostras de alimentos e receber vales. Pré-preparar pratos e/ou carnes e/ou dietas; Pré-preparar saladas; Pré-preparar sobremesas; Auxiliar na montagem e reposição dos alimentos; Higienizar e preparar folhas, frutas e guarnições; Montar, distribuir e repor alimentos, bebidas e utensílios; Higienizar utensílios, equipamentos e áreas; Coletar e identificar amostras de alimentos; Receber vales (quando escalado para esta atividade e sob orientação do seu superior hierárquico); Executar tarefas correlatas; Ser responsável pela Saúde e Segurança, bem como aplicar as normas, procedimentos e diretrizes do Sistema de Gestão de Saúde e Segurança.
Requisitos:
Ensino fundamental
Desejável experiência na função
Auxiliar no pré-preparo e preparo dos itens do cardápio, sob orientação do seu superior hierárquico, visando cumprir uma das etapas do processo de produção, auxiliar na montagem, higienizar e preparar folhas, coletar e identificar amostras de alimentos e receber vales. Pré-preparar pratos e/ou carnes e/ou dietas; Pré-preparar saladas; Pré-preparar sobremesas; Auxiliar na montagem e reposição dos alimentos; Higienizar e preparar folhas, frutas e guarnições; Montar, distribuir e repor alimentos, bebidas e utensílios; Higienizar utensílios, equipamentos e áreas; Coletar e identificar amostras de alimentos; Receber vales (quando escalado para esta atividade e sob orientação do seu superior hierárquico); Executar tarefas correlatas; Ser responsável pela Saúde e Segurança, bem como aplicar as normas, procedimentos e diretrizes do Sistema de Gestão de Saúde e Segurança.
Requisitos:
Ensino fundamental
Desejável experiência na função