Açougueiro desossador (1)

Sobre a vaga:

• O açougueiro desossador é responsável por preparar carne para venda, incluindo cortes de carne, desossamento, porcionamento e embalagem. Eles devem garantir a qualidade dos produtos, seguindo padrões de higiene e segurança alimentar, enquanto atendem às necessidades e preferências dos clientes.

Requisitos obrigatórios:

• Ensino fundamental completo;

• Experiência prévia como açougueiro desossador ou em posição semelhante.

Requisitos desejáveis:

• Boas práticas em manipulação de alimentos;
• Atendimento e vendas;
• Conhecimento avançado em todos os cortes de carnes ;

Responsabilidades:

• Desossar diferentes cortes de carne, incluindo bovina, suína, aves e peixes, utilizando ferramentas adequadas, como facas, serras e afiadores.

• Atender o cliente de forma educada, de acordo com os padrões do atendimento 5 estrelas exigidos e aplicado pela empresa;