Açougueiro (a)

**Descrição do cargo**:
Açougueiro (a) é responsável por:
- Servir clientes de forma personalizada no balcão;
- Efetuar desossa e cortes de diferentes tipos de carnes;
- Produzir, expor, identificar e precificar produtos no balcão de autosserviço conforme layout padrão
- Expor em maior quantidade produtos em promoção;
- Utilizar o sistema PVPS (Primeiro que vence primeiro que sai);
- Identificar e precificar os produtos, controlar data de vencimento;
- Retirar da área de venda produtos impróprios para o consumo;
- Separar e registrar quebras, evitar rupturas na área de vendas;
- Comunicar ao Superior produtos com baixa rotatividade ou vencimento próximo;
- Manter limpo, higienizado e organizado a área de manipulação, área de vendas, equipamentos e utensílios a fim de evitar contaminação cruzada.;
- Manusear de forma correta os equipamentos, moedor de carne e a serra de fita pois se mal manuseados podem provocar acidentes graves;
- Participar de tr...