9058 - Meio Oficial - Cozinha

Horário

Horário: manhã 7h as 15h20 ou Tarde 13h40 as 22h

Escala: 6x1

Salário: a combinar

Benefícios

• Almoço no local
• Cesta básica em dinheiro
• Plano de saúde
• Vale-transporte

Responsabilidades

• Harmonização e finalização dos pratos;
• Definição da louça e estética da apresentação;
• Montagem considerando variedade, sabores, texturas e altura dos pratos;
• Preparo de pratos da culinária brasileira;
• Apoio no preparo de bases, molhos, guarnições e cortes de carnes.

Requisitos

• Experiência com preparo de pratos variados;
• Conhecimento em cortes de carnes vermelhas;
• Domínio de bases, molhos e guarnições;
• Capacidade de trabalhar em equipe;
• Foco, atenção aos detalhes, sensibilidade e flexibilidade no ajuste de temperos e sabores;
• Disponibilidade...