#5187- Pizzaiolo

A BM Vagas em parceria com Restaurante e Pizzaria seleciona Pizzaiolo na cidade de Niterói-RJ

Responsabilidades

• Preparar massas de pizza de acordo com receitas específicas, garantindo a consistência e qualidade.
• Manusear e preparar ingredientes frescos, como queijos, vegetais e carnes, para coberturas de pizza.
• Operar forno de pizza (a lenha, a gás ou elétrico) com precisão, controlando temperatura e tempo de cozimento.
• Montar pizzas seguindo padrões de apresentação e proporções de ingredientes definidos.
• Manter a estação de trabalho limpa e organizada, seguindo todas as normas de higiene e segurança alimentar.
• Controlar o estoque de ingredientes, reportando necessidades de reabastecimento.
• Garantir a qualidade final do produto, desde a massa até a saída do forno.

Requisitos

• Ensino médio completo
• Experiência comprovada (06 meses) como pizzaiolo em pizzar...