2° Cozinheiro(a) - Bourbon Hospitalidade

A Bourbon Hospitalidade, uma das empresas líderes no mercado hotelerio, está em busca de um profissional para atuar como Cozinheiro em nossa equipe! Você será responsável por preparar refeições deliciosas e saudáveis para nossos clientes, garantindo a qualidade e a apresentação dos pratos. obedecendo às políticas gerais e de recursos humanos da Bourbon Hotéis & Resorts.

ATIVIDADES:

- Realizar o pré-preparo dos alimentos;
- Preparar e cozinhar pratos variados, seguindo receitas e padrões de qualidade;
- Manter a cozinha limpa e organizada, garantindo a segurança alimentar;
- Cozinhar alimentos de acordo com as especificações de temperatura e tempo;
- Trabalhar em equipe para garantir a eficiência e a qualidade do serviço;
- Organizar e manter higienizado o ambiente de trabalho;
- Cuidar com a validade e manipulação correta dos alimentos, com base em normas de saúde e segurança alimentar;
- Auxiliar na montagem de coffe break, café da manhã d...